Cuma gecesi saat 21:00'da Fahrettin Altaydan ve 21:30'da Bornova metrodan  hareket ile konforlu yolculuğumuza başlıyoruz.Sabah saatlerinde varacağımız Aksaray’da da molamızı veriyoruz ve dinlenme tesisinde serbest şekilde kahvaltımızı yapıyoruz.Belirlenen saatte toplam uzunluğu 12 km. olan Melendiz Çayı’nın asırlar içinde aşındırdığı Ihlara Vadisine, tarihî adıyla Peristremma’ya varıyoruz. Bu vadiye panoramik görüyoruz ve coğrafi güzellikleri fotoğrafladıktan sonra ilk olarak Hititlerin inşa etmeye başladığı, Roma zulmünden kaçan ilk Hıristiyanların sığındığı Derinkuyu Yer Altı Şehrine doğru yol alıyoruz. 7 km. çapı, 60 metreye varan derinliği ile 7 katlı bu muhteşem yapı eminiz ki, uzun süre hafızalarınızdan silinmeyecek. 

Ardından Avanos’a geliyor ve dış mimarisi ile geleneksel Selçuklu kervansaraylarını andıran Han Restoran’da öğle yemeği (ekstra) molası veriyoruz. Sonrasında belirlenen saatte hareket hareket edip Onyx Doğal Taş Atölyesi’ne varıyoruz. Ruh ve beden sağlığı için sayısız yararları olan bu taşın yapısı ile ilgili bilgi aldıktan sonra alışveriş için serbest zaman veriliyor.

Bir sonraki durağımız Dervent… Kayaçların ve peribacalarının hayvan biçiminde erozyona uğrayarak oluşturduğu ilgi çekici yapıları fotoğraflıyoruz. Üzümleriyle meşhur olan ve bağcılığın yaygın olduğu bölgede pek çok aile işletmesi şarap imalathanesi bulunuyor. Bu atölyelerden birini ziyaret edip üzümler ve şarap üretimi hakkında bilgi aldıktan sonra otelimize giriş yapıyoruz.

Akşam yemeği sonrası Türk Gecesi (ekstra) düzenleniyor. Türk gecesi Kapadokya'ya özgü taş restaurantlarda gerçekleşir.
Zeybek gösterisi, fasıl müziği, folklor gösterileri (potpori, karadeniz yöresi, kars yöresi), oryantal gösterisi, Mısır Semah gösterisi, köy düğünü canlandırması, canlı müzik ve orkestra, oyun havası, kızlar raks gösterisi